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Il fornaio
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raccontato da
Francesca Bianchisi
| 1936
caricato da
Unitre Orvieto
| 31/08/2008
Il ruolo del fornaio nella preparazione del pane: era lui nel cuore della notte ad aggirarsi per la città per prendere la pasta che le famiglie avevano preparato in casa e a infornarla una volta che il forno aveva raggiunto la giusta temperatura.
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