Franco Biondi Santi
nato nel 1922
Montalcino
6 Racconti
-
La battaglia per il cento percento di Sangiovese
di/da Franco Biondi Santi | caricato 4914 giorni fa
Il signor Franco racconta una parte della più recente storia del Brunello e parla della battaglia per ottenere che tutti i produttori producano il Brunello esclusivamente con le uve sangiovesi.
visualizzato 11570 volte
-
Il palato straordinario
di/da Franco Biondi Santi | caricato 4935 giorni fa
Il signor Franco ricorda suo padre, un esperto del vino che non solo era un enologo laureato, ma aveva anche un talento naturale e vasta esperienza nell'ambito del vino.
visualizzato 11515 volte
-
Le bottiglie murate
di/da Franco Biondi Santi | caricato 4956 giorni fa
Per la paura che una volta entrati in casa i Tedeschi avrebbero portato via le pregate bottiglie dell'800 che la famiglia Biondi Santi aveva in cantina, decisero di murarle in una piccola stanza.
visualizzato 12851 volte
-
La Benfinita
di/da Franco Biondi Santi | caricato 4984 giorni fa
Il signor Franco ricorda le vendemmie della sua infanzia. Venti anni fa nella sua azienda introdusse il pranzo della fine della vendemmia con tutti i suoi collaboratori e dipendenti.
visualizzato 14596 volte
-
Il Brunello - Un vino per gente paziente
di/da Franco Biondi Santi | caricato 5008 giorni fa
Il signor Franco ricorda come suo padre creò il vino Brunello e spiega le sue caratteristiche particolari che gli permettono di non perdere qualità col passare del tempo.
visualizzato 13332 volte
-
La storia del Brunello di Montalcino
di/da Franco Biondi Santi | caricato 5009 giorni fa
Il signor Franco racconta la storia della sua famiglia che da secoli produce vino e che inventò il Brunello di Montalcino.
visualizzato 16775 volte