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Il Cioccolato - La cioccolata a Torino
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raccontato da
Giorgio Peyrano
| 1940
caricato da Redazione | 24/06/2013
Giorgio Peyrano ci accompagna in un viaggio che parte dal 1600, quando a Torino arrivò la cioccolata come bevanda, fino ad arrivare al dopoguerra, quando alla Camera di Commercio di Torino erano registrate ben 147 aziende che producevano cioccolato.
Eataly
cacao
bevanda
licenza
Madama Reale
produzione
Dorè
raffinatrice
lavorazione
cioccolata al latte
energia idraulica
aziende dolciarie
Camera di Commercio
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